Archiv von TOPAZ Consult
Neu – nachhaltiges Hotelkonzept
Natur- und Klimakatastrophen, Lebensmittelskandale und Umweltzerstörung gehören zu den Herausforderungen, die wir im 21. Jahrhundert meistern müssen. Wie wichtig ein bewusster Umgang mit der Natur ist, hat uns gerade wieder die Naturkatastrophe in Japan mit ihren verheerenden Auswirkungen gezeigt.
Vor diesem Hintergrund haben Topaz Consult und Hummel Public Relations ein Hotelkonzept mit Focus auf Nachhaltigkeit entwickelt. Mit wirtschaftlicher und ökologischer Betriebsführung tragen die Hotels dazu bei, die Natur zu erhalten, sodass der Mensch in einer intakten Umwelt leben kann. Denn im Einklang mit der Natur zu leben erzeugt ein gutes Gefühl.
Baustoff Holz
Im Hotel werden ausschließlich nachwachsende Rohstoffe und natürliche Materialien verwendet. Wände, Böden und Möbel in den Zimmern sind aus Holz. Holz sorgt für ein ideales Raumklima, ausgeglichene Luftfeuchtigkeit und optimale Wärmedämmung. Das trägt nicht nur zu Gesundheit, Zufriedenheit und Wohlergehen bei, sondern hat auch einen großen Einfluss auf unsere Leistungs.fähigkeit. Holzbaustoffe sind über ihre gesamte Einsatzdauer hinweg ressourcenschonende Kreislaufprodukte. Zusätzlich sorgen energierelevante Maßnahmen über die reinen Baukosten hinaus für einen umweltfreundlichen und langfristig wirtschaftlichen Betrieb des Hotels.
Der Gedanke der Nachhaltigkeit wird in allen Bereichen umgesetzt:
- ökologische Bauweise unter Einsatz von nachwachsenden Rohstoffen (Holzmodule)
- Energiekonzept mit Energierückgewinnung und Einsatz von erneuerbaren Energien
- Inneneinrichtung mit natürlichen, regionalen Materialien und Farben (kurze Transportwege, einfache Entsorgung, angenehmes Raumklima)
- Saisonale, ökologische, biologische Lebensmittel von regionalen Lieferanten
- Mitarbeiterführung (Transparenz, Kommunikation, soziale Verantwortung)
- Freizeitangebot / Garten / Umgebung
- Abfallvermeidung, -trennung, -verminderung
- Reduzierung Wasch- und Reinigungsmitteleinsatz (abbaubare Produkte, minimaler Einsatz)
Standardisierung zur Vervielfältigung
Die Holzmodulbauweise erlaubt eine Standardisierung und optimale Qualitätskontrolle. Hotelneubauten und –erweiterungen können schnell und problemlos realisiert werden. Das Konzept ist deshalb zur Vervielfältigung in Form eines Franchisesystems vorgesehen. Angesprochen werden vor allem Business- und Städtereisende. Das Konzept ist aber auch für Ferienregionen geeignet, in diesem Fall wird der Restaurant- und Wellnessbereich stärker ausgebaut. Das erste Hotel soll noch in diesem Jahr in Bayern eröffnet werden.
Für nähere Informationen kontaktieren Sie bitte Wolfgang F. Gerlicher, Topaz Consult.
Urlaub im Weingarten
Im Topaz-Landhaus in Porec, Kroatien, können sich Urlauber wie Winzer fühlen. Das geschmackvoll eingerichtete Ferienhaus liegt inmitten von 3 ha Weingärten umgeben von Feldern und Wiesen, außerhalb des Urlaubstrubels, aber dennoch unweit vom Strand.
Das typisch istrianische Steinhaus verfügt über eine Kapazität von bis zu 10 Personen und ist voll ausgestattet. Nur wenige Kilometer vom lebendigen Urlaubsort Porec entfernt, findet man hier Entspannung pur. Genau das Richtige, um sich vom stressigen Alltag zu erholen.
Informationen und Buchung unter
www.topaz-landhaus.de
Gründung TOPAZ Consult München
Im Frühjahr dieses Jahres wurde die Topaz Consult München gegründet. Inhaber der Beratung für Franchise, Gastronomie und Hotellerie ist Wolfgang F. Gerlicher, der zuletzt mehr als 12 Jahre lang die Testa Rossa caffè GmbH Deutschland führte.
Seine Erfahrung beim Aufbau eines Franchisesystems, seine umfangreichen Geschäftskontakte und nicht zuletzt seine jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie bringt er nun in das eigene Unternehmen ein. Unterstützt wird er dabei von Sigrid Hummel, Hummel Public Relations, die bereits bei der Entwicklung und Markteinführung von Testa Rossa caffè und Platzl’s Theaterie mit Wolfgang F. Gerlicher zusammen arbeitete. „Wir sind ein bewährtes Team und wollen unsere Stärken gemeinsam für unsere Kunden einsetzen“, erklärt Gerlicher. „Wir beraten Unternehmer, die ein Franchisesystem aufbauen möchten, von der Konzeptentwicklung bis zur Markteinführung, wir vermitteln Geschäftspartner und Standorte. Ein Netzwerk von Spezialisten ermöglicht es uns, alles aus einer Hand anzubieten.“
